Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di Conte d'Attimis - Maniago

Di gran nitidezza enologica esecutiva il Sauvignon 2013: la sua pesca con inserti floreali sfoggia una densa trama e una gran morbidezza gustativa. Di potenza speziata intensissima il frutto ribes del Tazzelenghe 2010. Il miglior vino presentato da Conte d'Attimis - Maniago è il Cabernet 2011: una tosta e carnosa ciliegia nera di splendida purezza olfattiva. Nitida, inossidata e avvolta in suadente speziatura.

Cabernet 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua prugna è densa e ricca di glicerina: figlia d'una annata di gran sole. Si esprime non nera e chinosa, non rustica, giustamente tannica, mai scuramente fumosa. Si esprime soprattutto con una ottima integrità ossidativa, bagliore di colore, profumo e sapore che rende la vigoria, l'acceso turgore della sua originaria natura. Di gran suadenza il balsamo combinato da essa con la dolcezza delle spezie, note le più vanigliosamente e balsamicamente persistenti.

Altri indici qualitativi

QQ8,1

VP7,9

ACQ8,0

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)

Tipologia Blend Bordolese

Tipo Rosso

Vitigni Cabernet

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cabernet

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 25.000 bottiglie

Certificazione B

Fascia

Contenuto

Edizione 2015 Degustato il 2014-04-28

Altre Annate

2006Cabernet 2006

ProduttoreConte d'Attimis - Maniago