Cirò Rosso Piana delle Fate Riserva 2011

Sensazioni di Degustazione

una polpa carnosa di visciola che con la menta del rovere vergine combina un profumo di dolcezza stupenda. Fondamentale l'integrità ossidativa: rari vini di questa balsamicità evolutiva con un frutto così violaceemente nuovo. E siccome di questo vino la vividità è ben fausta, si può immaginare il nitore, il valore, il suadente turgore di questo denso campione. Un rosso virtuoso giacché non solo massivamente potente, ma di fragranza aromatica netta e ben viva, di souplesse morbido/tannica di sapore assolutamente equilibrata e rotonda. Un campione di gran consistenza, di volvenza e convessità armoniosamente espressiva. Un grande vino di mirabile souplesse gustativa.