Commento conclusivo dell'intera produzione 2015 di La Chiara

Tre Gavi di non consueto spessore presenta La Chiara. Denso e di avvolgente speziatura d'aroma il Gavi di Gavi Etichetta Nera 2012. Più puntato sulla freschezza e sul turgore il Gavi di Gavi 2013. Di nitidezza enologica esecutiva e fittezza superiore il Gavi Vigneto Groppella 2012. Fra i migliori testati quest'anno grazie alla ricchezza pastosa del suo estratto, all'armoniosa maturazione piena del suo turgido e nitido aroma.

Gavi del Comune di Gavi Vigneto Groppella 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

solare e focoso al naso eppure essudante frutto di una ricchezza fragrante tale da rendere intenso il suo potente incedere. Rari bianchi di questa denominazione di questa cremosa fittezza, di questo tatto sì glicerinoso e denso all'esterno, sì polposamente fitto al suo tramoso interno. Rari bianchi di questa equilibrata morbidezza palatale, certo figlia della solarità dell'annata, veramente totale. Una souplesse allora mentosamente avvolgente, estrattivamente, potentemente corroborante. Un campione di gran maturità, morbidezza, di maestosa potenza glicerinosa espressiva.