Alcune perle vere da Forchir Viticoltori in Friuli, bicchiere in reiterato miglioramento di pulizia enologica esecutiva, in queste ultime versioni testate di limpidezza e integrità ossidativa davvero didattica. Il Pinot Grigio Lamis 2013, dal melone che pulsa intatto e ancor irrorato della sua linfa prima. Di tersità stupenda anche il profumo del Sauvignon Soresere 2013: pesca e menta in luminosissimo rilievo, e gran morbidezza gustativa. Ma privo di nube alcuna è anche il Riesling Savalons 2013, lo Chardonnay Claps 2013, il bollicine Ribolla Gialla Spumante Brut. Suadente e balsamico fra i rossi il Refoscone 2010, poderosamente speziato, il più turgido e carnoso, Undis Neri 2012. Chiude un gran vino, il Traminer Aromatico Glère 2013: fittezza maestosa, morbidezza avvolgente, limpidezza e linfaticità d'aroma. Uva e banana di sontuosa, avvolgente fruttosità espressiva. Chapeau.