Quattro vini di virtuosa caratura presenta la Cantina Mosparone. La tensione all'eccellenza la si ravvede nella loro ricchezza estrattiva, concentrazione che è figlia di sacrificio ed agronomico rigore. Il bianco Brinà 2012 ad esempio in un guanto di densa glicerina, la sua avvolgente e matura pesca presenta con forza per il suo possente alcolico motore. La Barbera D'Asti 2011 la sua visciola speziata, la Freisa D'Asti 2009 la sua carnosa marasca balsamica la sfoggiano di eccellente spessore. Il migliore del tasting è l'Albugnano 2009: maestosa la suadenza, la morbidezza avvolgente della sua prugna vanigliata di eccezionale volume.