Una parure di bollicine di limpida, finissima e continua perlatura, Franciacorta tutti di morbidezza gustativa davvero impressiva, e un solitario bianco che è un grande vino. Il Berlucchi Bianco Imperiale, mai come in questa versione di suadenza, morbidezza, nitidezza enologica esecutiva tal da far risplendere in luminosità la sua purissima composta di pesca, pera e uva. Si diceva dei morbidi spumanti, su tutti il Berlucchi Cuvée Imperiale Max Rosé, di ciliegiosità davvero lamponeggiante e polposa. Gran levigatezza palatale anche dal Berlucchi Cuvée Imperiale Demi Sec e dal Berlucchi '61 Franciacorta Brut. Di nitidezza enologica davvero vitìrtuosa tanto il Berlucchi '61 Franciacorta Brut Rosé quanto il morbido, avvolgente ed elegantissimo Berlucchi '61 Franciacorta Saten. Un bicchiere Berlucchi di vieppiù limpida e rispettosa tecnica, e di ottima materia prima. Complimenti.