Di grande piacevolezza le proposte dell'Azienda Agricola Franco Roero. Un Grignolino d'Asti 2012 di rara fittezza; una Barbera d'Asti Carbuné 2012 di limpida e turgida nitidezza enologica esecutiva. Una Barbera d'Asti Cellarino 2011 che quanto a consistenza e integrità ossidativa, quanto a fragranza e potenza di visciola ha i tratti del grande vino. Tale è proprio nel suo complesso l'armoniosa Barbera d'Asti Sichei 2011. Una mora nera di grande ricchezza estrattiva, bilanciata, turgida, nitida, della sua nativa luminosissima potenza d'aroma. Chapeau.