
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Ja'nare - La Guardiense
Janare Senete Falanghina Dop Sannio 2012
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza30
Equilibrio30
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
il colore ha fittezza da estratto sontuoso, da qui il vigore del suo profondersi. Di rara souplesse acido/morbida questo vino, eccellente la sua alsaziana rotondità di gusto. Con il suo profumo che giunge a dolcezze e fragranze di delicatezza floreale, di suadenza silvestre, d'agrumeggiante vena cedrata. Spettacoloso allora l'aroma, effetto di trasformazione enologica di pulizia tecnica virtuosa, con il gusto che la sua salinità apprezza acidamente rinfrescante, tutt'avvolta e controbilanciata da polposità, da rotondità, da sinuose morbidezze uvose. Sofficità la cui intensa integrità gusto-aromatica, s'avverte, come s'è detto, limpida e potente del suo gran sole.
Altri indici qualitativi
QQ8,1
VP8,6
ACQ8,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Falanghina
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Certificazione 0
Contenuto
Altre Annate
ProduttoreJa'nare - La Guardiense
