Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Amarone Campo Leòn 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Latium Morini
Cresce deciso in valore il bicchiere Latium Morini. rivelando nei bianchi una mano enologica di cristallino nitore, capace di preservare integro nel vino, il nativo, non sovrabruciato aroma del frutto. Delicatissimo e per l'appunto soave, il Soave 2012. E che densità favolosa la crema di pera e susina del Soave Campo Le Calle 2012. Di gran fittezza i rossi, con il Valpolicella 2012, di vivido turgore, il Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi 2010, di suadente e balsamico spessore. Il migliore naturalmente è l'Amarone Campo Leòn 2008: un mare di frutto maestoso in cui non v'è che placidia, morbidezza, sontuoso, balsamico sapore.

Amarone Campo Leòn 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

l'incipit olfattivo è suadente come un Brandy o come uno sciroppo dolcissimo, effetto combinato della sua eccezionale concentrazione estrattiva, della sua davvero armoniosa rotondità di bocca. Che è poi quella della nativa bacca, qui evocata ad un livello di polposità che era solida, che è cremosa. Maestosa tanto nell'emissione quanto nel persistere è, stupendamente profonda quanto lunga, e esempre armoniosa. Non solo doti di fittezza e perfetta suadenza gustativa, il vino in esame rivela il suo profumatissimo aroma, di linfa viva ancora pulsante. Un campione di grande concentrazione viticola, di virtuosa enologia trasformativa.

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP6,6
ACQ7,3

Regione Veneto (Verona)
Tipologia Amarone
Tipo Rosso

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, Croatina e Oseleta 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Certificazione 0

Vinificazione

Vendemmia fine settembre
Fermentazione 40 giorni
Legno tonneaux

Vigneto

Superficie 4
Esposizione nord-sud
Terreno calcareo, argilloso
Altimetria 200
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Mezzane di Sotto
Prima annata 2002

Fascia
Alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-23

Altre Annate

ProduttoreLatium Morini