Bicchiere ricco, sempre dall'aroma ben definito, in apprezzato miglioramento di suadenza quello dei Conti Zecca. Fra i rossi si distinguono il Primitivo 2011 per la morbidezza e la rotondità del gusto, il Rosso Igt Salento Donna Marzia 2011 per l'avvolgente speziosità che equilibrato profonde, il Nero Conti Zecca Igt Salento 2010 per la maestosa consistenza che sin dall'aspetto, concentratissimo esprime. Splendidi i due rosati per il binomio fragranza-possanza, tanto il Rosé Cantalupi Igt Salento 2012 quanto il Rosato Saraceno 2012 evocano fruttosità di ciliegia dalla levigatezza e dal nitore impeccabili. Si sale di caratura quest'anno con i bianchi. La Malvasia Bianca Igt Salento Donna Marzia 2012 per fittezza, il Fiano 2012 per morbidezza, lo Chardonnay Cantalupi Igt Salento 2012 per la nitidezza i campioni più distintivi. Chiude un grande vino, fra i migliori bianchi dell'anno di Puglia, il Luna Conti Zecca Igt Salento 2012: un livello di fittezza, morbidezza e nettezza che solo i fuoriclasse viticoli ed enologici sanno così suadentemente, così nitidamente e speziosamente esprimere. Chapeau.