Un bicchiere di consistenza diffusamente eccellente quello di Sella & Mosca. Uve di prima categoria per vini sì ricchi di frutto in aroma, colore, sapore. E nitida enologia esecutiva per trasformare-trasferire integri detti aromi nei derivati vini. Fra i bianchi spiccano il Le Arenarie Alghero Doc 2012 per l'integrità dei profumi, il Vermentino di Gallura Docg Superiore Monteoro 2012 e il Vermentino di Sardegna Doc La Cala 2012 per la densa suadenza palatale. L'Oleandro Alghero Doc 2012 è rosato, fitto, morbido, pulito, e il Torbato Brut, levigatamente brioso soffia una susina cremosa di grande morbidezza gustativa, uno spumante di nitidissima enologia. Poderosa la forza balsamica dei rossi, in crescendo di valore dal Tanca Farrà Alghero Doc 2009 al Marchese di Villamarina Alghero Doc 2008, questo di balsamicità e rotondità amaroneggiante. Il migliore vino della serie è un grande vino, il Thìlion Alghero Doc 2012. Stabilmente uno fra i migliori bianchi di Sardegna con la dirompente e clorofillosa forza d'aroma della sua pura, albicoccosa e floreale polpa di pesca. Chapeau.