Che vini dà Siddura! Il Vermentino Di Galluria Spèra 2012 sfoggia suadenza e nitore enologico esecutivo eccellente. Il Vermentino Di Galluria Superiore Maìa 2012, tale è per la sua ricchezza estrattiva, la sua morbidezza e il suo volume in frutto ancora più espansivo. Il Rosso Erema 2012 con la sua linfatica forza viola, e infine il Cannonau Di Sardegna Fòla 2012 che si rivela un grande vino. Assai labile la delicata fruttosità dell'aroma di questa varietà, tanto in profumo quanto in tinta. Quando però la si incontra di questa rara fragranza e nitore, una mora nera, dolcissima e pura, polposa domina in ogni sfumatura. Complimenti per le doti enologiche e viticole a sì buoni vini sottese.