Frutto a chili nel bicchiere del Podere Rocche dei Manzoni. Un Quatr Nas 2007 di fittezza e potenza pazzesca. Vero monumento della natura assolutamente da contattare per avvolgersi nel suo manto di broccato ultrasetoso. Poi la possanza di frutto della Barbera d'Alba La Cresta 2008, come il Barolo Vigna Cappella di S. Stefano 2009 poderosamente sfumata di spezie. Grande vino è infine il Barolo Vigna d'la Roul 2009. Il suo melange di visciola e marasca, morbidissimo al gusto, densissimo al tatto è enologicamente limpido e d'ancor polpante residuo turgore. Chapeau.