Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Rocche dei Manzoni

Frutto a chili nel bicchiere del Podere Rocche dei Manzoni. Un Quatr Nas 2007 di fittezza e potenza pazzesca. Vero monumento della natura assolutamente da contattare per avvolgersi nel suo manto di broccato ultrasetoso. Poi la possanza di frutto della Barbera d'Alba La Cresta 2008, come il Barolo Vigna Cappella di S. Stefano 2009 poderosamente sfumata di spezie. Grande vino è infine il Barolo Vigna d'la Roul 2009. Il suo melange di visciola e marasca, morbidissimo al gusto, densissimo al tatto è enologicamente limpido e d'ancor polpante residuo turgore. Chapeau.

Barolo Bricco San Pietro Vigna d'la Roul 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

gran dolcezza di menta e di spezie con il frutto di base che ha polpa ed è ancor vivo. Colpisce la nettezza del profumo, poi l'equilibrio del gusto: la sua polpa fitta consta non solo di spessorante e infittente tannino. Vi sono abbondanti sostanze a gusto dolce nella soluzione, ad esempio la glicerina, che il tatto ammanta con la sua densa seta di velluto e che il persistere del suo evoluto balsamo speziato rende di solidità e suadenza pura. Vi è poi la potenza del grado, la fragranza acida, una diffusa quantità di spezie mentose ed eucaliptose, che il diffondersi del suo prugnoso gusto-aroma rendono morbido, profumato, clorofilloso. Un maestoso e volvente gran vino, di struttura imponente, d'equilibrio avvolgente, di qualificante nitidezza enologica esecutiva.