
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Mirabella
Franciacorta Satèn Docg sa
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza29
Equilibrio27
Integrità87
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
bella morbidezza di frutto e di lievito di dolcezza ben fusa ed equilibratamente assiemata. L'alcol sorregge e supporta l'emissione del suo balsamico profumo con superiore vigore, che poi è il volume e l'intensità con cui si coglie densa la sua morbidezza al palato. Una spuma carezzevole, che origina come briosa crema. Souplesse consentita, promossa e agevolata dall'assenza di amare rusticità, dalla suadenza d'un binomio acidità/morbidezza tanto bilanciato e avvincente. Un vino allora di suadenza uvosa veramente eccellente, di enologia esecutiva che lascia risplendere pulito il suo aroma nativo. Un campione dal raro persistere in morbidezza d'aroma.
Altri indici qualitativi
QQ8,9
VP7,1
ACQ8,0
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Chardonnay
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 80.000 bottiglie
Certificazione C
Lotto 1613
Medio-alto
Altre Annate
ProduttoreMirabella
