Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Cantina Kössler

Che vini tutti prossimi all'eccellenza propone quest'anno Cantina Kössler. Grande fittezza, gran morbidezza, gran nettezza d'aroma. Sembra facile, ma attingere vette estrattive quali quelle del Gewürztraminer Südtiroler 2012 e del Pinot Grigio Alto Adige 2012 implica un rigore viticolo pressoché assoluto. E se il Pinot Nero Riserva 2009 ci carezza con le sue nuances di rovere e frutto di bosco, il St. Magdalener Südtirol Alto Adige 2012 è rosato di fragranza d'aroma illibata. Chiudono due grandi vini, il Sauvignon dell'Alto Adige 2012: tanto ricco quanto morbido e transparente in aroma, il Gewürztraminer Selezione 2011, il migliore giacchè di suadenza mirabile e di pastosità e potenza maestose. Chapeau.

Gewürztraminer Selezione 2011

Produttore

Annata 2011

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

speziato e mentoso, dona nuances delicatissime di cedro e vaniglia che copiano perfettamente in dolcezza, amplificandola, quella del frutto basale. Il colore oro esprime il suo ricco portato estrattivo. Di mirabile levità e suadenza, è un grande bianco di rara fittezza e potenza che carezza felpato, armonioso fra massa e potenza, mai amaro nel suo flessuoso e vaporoso incedere. Souplesse da bilanciamento fra acidità e morbidezza, souplesse da nettezza, souplesse da concentrazione e solarità di massima espressione. E poi una maestosa glicerinosità, una sensazione di maturità di frutto, di densità e polposità sovrana.

Altri indici qualitativi

QQ6,6

VP7,3

ACQ6,9

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)

Tipologia Traminer

Tipo Bianco

Vitigni Gewürztraminer

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Gewürztraminer

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 3.500 bottiglie

Fascia

Medio-alto

Edizione 2014 Degustato il 2013-07-18

Altre Annate

2014Gewürztraminer Selezione 2014

ProduttoreCantina Kössler