Ottima la performance del bicchiere della Fattoria La Valentina. Bianchi densi, morbidi, poderosamente solari e sempre assai limpidi nell'enologica esecuzione. Carezza albicoccoso il Pecorino Colline Pescaresi Bianco 2012, densamente floreale il Fiano Colline Pescaresi 2012, fragrante e ben equilibrato fra acidità e suadenza il Trebbiano d'Abruzzo Doc La Valentina 2012. Si sale non solo di volume con i rossi, il Montepulciano d'Abruzzo Bellovedere 2008 ha i tratti del gran vino, maestoso, avvolgente, speziato eppur ancora polposamente fragrante. Grande vino che è invece il Montepulciano d'Abruzzo Doc Binomio 2009. Somma potenza, adeguata souplesse, mirabile limpidezza e assoluta integrità ossidativa. Mora pura nera, speziata in mentosa confettura. Chapeau per le doti vitoenologiche a tal gran frutto sottese.