Acini Asti Dolce 2012

Sensazioni di Degustazione

veramente stupisce questo vino, per la soave levità felpata della sua setosa crema. Così finemente impastato di polpose sofficità di frutto che la sua briosità soffusa, il suo aroma radioso, gli occhi chiusi, all'olfatto dona impressione di cremosità avvolgente e floreale, d'uvosità morbidamente totale. Tale la suadenza, che la carbonica pare che non vi sia. Effetto sfumato così reso dall'assoluta integrità delle note, da una trasformazione enologica eccellentemente rispettosa della sua naturale virtuosità, della totale armoniosità della sua polposa, matura uva costitutiva. Fra i migliori Asti dell'anno, vero campione di piacevolezza universale.