Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Giacosa Fratelli

Vini di gran fittezza e consueta concentrazione dai Fratelli Giacosa, quest'anno di limpidezza enologica esecutiva ancora più limpidamente espressiva. la suadenza del Roero Arneis Docg 2012, la potenza dello Chardonnay Langhe Doc Rorea 2012, la magnifica suadenza gustativa della Barbera d'Alba Doc Maria Gioana 2010, poderosa non solo in speziata fragranza. Classici di gran caratura sono il Barbaresco Basarin Vigna Gianmaté 2010, il Barolo Docg Vigna Mandorlo 2008. Di eccezionale purezza e dolcezza di profumo il Barolo Docg Bussia 2009: rara la sua fragranza, la sua lamponeggiante suadenza d'aroma. Gran pulizia di cantina per la sua maestosa uva. Complimenti, un bicchiere in decisa crescita qualitativa.

Barolo Docg Bussia 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

aspetto di cromaticità ben densa, ben fitta: un bordeaux che per la grande fittezza la luce non riesce ad attraversare. La sua opacità, la sua densa e maestosa polpa. Con il profumo di dolcezza eccellente che richiama una prugna appena colta, a stare al suo turgore, di massima maturità compiuta, avvertendo la rotondità e l'avvolgenza della sua carezzevole emissione. Alto, ampio e suadente allora il volume olfattivo e gustativo, con tannino infittente mai amaro per l'abbondante morbidezza avvertita. Un campione di enologia d'esecuzione così nitida e fragrante, che il suo soffio continuo di frutto e di mentose spezie, non solo al gusto, persistentemente, pastosamente carezza.