Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Villa di Corlo

Cresce il candore, l'inossidato nero turgore dell'aroma del bicchiere Villa di Corlo, cresce sostanzialmente il suo valore. Che frutto mirabilmente intonso e suadentemente profumoso dal Lisanda Brut Rosé, dall'ancor più netto Lambrusco di Sorbara Primevo 2012, di eccellente nitidezza enologica la sua trasformazione. Ciliegia nera e amarena in splendida spuma nel Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile 2012 e nel Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 2012. Ottimi anche i rossi tranquilli, con il Cabernet Sauvignon Bellavita 2011 di caratura bordolese, il Gelsomoro 2010 e il Giaco 2010 di grande fittezza eppur di armoniosa morbidezza espressiva. Capolavoro assoluto il Corleto 2012: il Lambrusco in una delle sue più luminose, nere, inossidate, inintaccate, dolci, linfatiche e spumose splendenze. Chapeau.

Corleto 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

un'uva nera fragrante, avvolgente, davvero polposamente armoniosa. Un vino il cui frutto non solo colpisce per la freschezza, ma per la nitidezza, per l'assenza di rustica fumosità che si avverte al suo così armonioso profumo. Al suo così delicato e floreale carezzare nonostante la sua violastra concentrazione in polpa e color, morosamente grondante. Segno d'applicazione enologica virtuosa la cui conseguenza è una souplesse e una delicatezza d'assieme che soggiungono equilibrio e integrità alla sua consistenza maestosa. Un'uva di gran suadenza e dalla gran polpa di sole. Uno fra i Lambrusco più integri in purezza e novità di mora. Un capolavoro di tecnica e natura.