Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Terre Cevico

Ottima l'enologia esecutiva dei vini del Gruppo Cevico testati. Il Pignoletto Frizzante 2012 si conferma fra i più suadenti e nitidi della denominazione, con il suo nitido e inossidato profumo. Grande anche la limpidezza d'aroma, leggi il nitore e il turgore svelato dal Sangiovese Romandiola Il Malatesta 2012, stabilmente fra i più nitidi della varietà e di polposa morbidezza d'assieme. Il migliore è l'Albana Di Romagna Secco Romandiola 2012: raro trovare vini di questa varietà dal frutto altrettanto vivido, non sovraevoluto e arancione, dotato di una sapidità di bocca tale da controbilanciare perfettamente la sua ampia e morbida polpa di melone. Complimenti.

Albana Di Romagna Secco Romandiola 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che suadenza la sua pera, che linfa viva ancor lo percorre d'arancio in albicocca. Lo si tocca e lo si gode or denso, or morbido, sempre netto, definito e suadente. Definito sta per cristallino, per turgido e allo stesso tempo nitido, doti che d'un bianco esemplificano tanto le virtù viticole (concentrazione e maturità della base compositiva), quanto la proprietà, la positività tecnica dell'applicazione enologica. La nitidezza della trasformazione che nulla ha artato della nativa purità della sua uva. Così delicata e florealmente suadente in pianta, così eterea, così virata in essenza d'aroma e di sole e distillata in questo vino.

Altri indici qualitativi

QQ8,1

VP8,2

ACQ8,1

Regione Emilia Romagna (Ravenna)

Tipologia Albana di Romagna

Tipo Bianco

Vitigni Albana di Romagna

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Albana di Romagna

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml

Produzione annuale 25.000 bottiglie

Fascia

Contenuto

Edizione 2014 Degustato il 2013-07-16

Altre Annate

2010Albana Di Romagna Secco Romandiola 2010

ProduttoreTerre Cevico