Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Monsecco

Culmina in un grande vino, nel Massotondo Monsecco 2012 il miglioramento in termini di fruttosità che da anni vede applicato il bicchiere Monsecco. Anzitutto una serie di classici dalla balsamicità evoluta, dalla suadenza gustativa magnifica, dalla fittezza mirabilmente viscosa. Ecco la rotonda amarena del Vespolina Monsecco 2009; la potenza di tannino e di spezie del suadentissimo Ghemme Monsecco 2007. E quanto a nitidezza enologica esecutiva, brilla la ciliegia nera, la viola del Borgoalto Monsecco 2012. Si diceva del grande vino, tale è infatti in qualità analitica e senoriale il Massotondo Monsecco 2012: nero come pura mora, morbido come polpa di detta bacca ancora pulsante di linfa in natura. Chapeau per la migliore Uva Rara di sempre.

Massotondo 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

vola sempre morbido e mentosamente alto, come percorso da linfatiche refole d'aroma di spezie. È il varietale profumo della sua Uva Rara, che come pochi altri alla visciola soggiunge la dolcezza d'un fiore di viole. Note che il teste in esame rende di veridicità, di naturalità tanto agronomicamente, quanto enologicamente virtuosa. Poi al palato si gode la sua ricchezza e la sua potenza, senza che mai il suo sapore acido o amaro si pianti. Poi lo si torna ad inspirare, ed è qui che questo grande vino lo si sente in frutto eccellere, e senza fine, lamponeggiante, lo si ode effondersi fragrantemente splendente.