Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vìvì 2012
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Antica Cantina Leonardi
Vini densi, da uve ricche ben mature stando alla diffusa morbidezza gustativa ingenerata dall'assaggio dei campioni dell'Antica Cantina Leonardi. L'Est! Est!! Est!!! Poggio del Cardinale 2012, armonioso, il Pensiero 2012, viscoso, si rivelano di non comune piacevolezza di beva. Il Don Carlo 2009 è rosso di eccezionale fittezza, di persistenza balsamica davvero mirabile. Allo stesso modo persistentissimo visto il carico estrattivo, il passito Le Muffe 2011 che sauterneggia non poco. Il vino migliore del tasting è il Vìvì 2012, un bianco che segnala le capacità enologiche di questo produttore con la limpidezza inossidata della sua levigatissima polpa di pera. Complimenti.

Vìvì 2012

Produttore
Annata 2012

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

il suo colore oro, la maturità piena del suo dolce e speziato nettare, lo rendono campione dal velluto avvolgente. Gli esiti olfattivi di tanta polposità, la cremosità, la voluminosità del profumo, di nettezza enologica davvero sentita. I suoi morbidi, densi, avvolgenti esiti gustativi: un'acidità supportante, un alcol glicerinosamente imperioso, comunque vestito dalla levigata, tumida e succosa viscosità della sua morbidissima pera bianca. Equilibrio virtuoso figlio della perfetta maturità dell'uva, e d'una maiuscola applicazione di cantina.

Altri indici qualitativi

QQ6,8
VP8,5
ACQ7,6

Regione Lazio (Viterbo)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Vermentino 85%, Viognier 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-13

Altre Annate

ProduttoreAntica Cantina Leonardi