Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Blanc Castel Giovanelli 2011
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Kaltern
Oscillano fra i 90 e gli 87 punti tutti i 13 vini presentati da Kellerei Kaltern Caldaro, che dire se non: complimenti. Grande uva ovunque, con punte di consistenza del Lagrein Spigel 2011, dell'eccellente Serenade Passito 2010, del sontuoso, maestoso Gewürztraminer Campaner 2012 di fittezza veramente sontuosa. Altro grande vino è il Pinot Grigio Söll 2012, melone in polpa succosa pura, di grande persistenza espressiva. Ed il Pinot Bianco Vial 2012, mirabile nella sua suadenza varietale di polpa di pera e fiore. Il migliore quest'anno è il Pinot Nero Pfarrhof Riserva 2010: spettacolare godere la dolcezza del suo gusto e del suo aroma di polpa di frutti del bosco, così delicati e suadentemente mentosi per la splendida enologia esecutiva. Chapeau.

Sauvignon Blanc Castel Giovanelli 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP7,0
ACQ6,8

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 4.000 bottiglie
Certificazione E

Fascia
Medio-alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-13

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ProduttoreKaltern