Gewürztraminer Trentino 2012
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
le vette in polposità e maturità di frutto, in suadenza e dolcezza di espressione che è capace di toccare il Traminer, poche altre varietà bianche riescono altrettanto opulente e avvolgenti a donare. E questo è un normotipo dal varietale veramente eccellente. Cremoso, potente, suadente, rotondamente armonioso. Strega la sua rotondità, densamente viscosa, convessamente, rotondamente flessuosa. Ed il profumo, disertato da altro che non è fiore o frutto, che non accende quelle sintonie fumoso-piccantine che solitamente ne rendon un po' rustico il quadro. No, qui vi è solo floreale fragranza di materia prima, la sua uva costitutiva, così morbida e cosi fruttosa. Enologia e viticoltura di vertice per un gran vino di cotanta nitida, e suadentissima polpa.