Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Klaus Lentsch

Due rossi di gran potenza speziata da Klaus Lentsch, con in particolare il Bachgart Riserva 2010 di mirabile suadenza balsamica d'aroma. Quindi due bianchi di superiore caratura: il Gewürztraminer Fuchs Lahn 2012, poderoso e morbido al suo denso dispiego, il migliore del tasting, l'Eichberg 2012, bianco di fittezza maestosa, di fragranza poderosa, di mirabile, integra enologia esecutiva. Complimenti.

Eichberg 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

ha un frutto di maturità e d'uvosità all'olfatto veramente stupenda. Una vendemmia tardiva che ha ancora nitore e turgore d'aroma veramente limpido (solitamente la maturità dorata non sente e non gode la fragrante linfaceità del fiore per la sovraesposizione solare cui l'uva è sottoposta). Al naso, fiore e polpa di banana e pesca in luminosissima evidenza, al gusto, rotondità compiuta e gran persistenza espressiva. Amaro assente ovunque, ed è perciò che è così chiaro il suo sentire. Per questo così stupendamente morbido il suo denso ed aromatico profluire. Un vino-frutto di virtuosa qualità analitica e perciò sensoriale: materia prima ultra-concentrata e di morbidezza assai spinta, nitidezza enologica di trasformazione di caratura tecnica, nitidamente, vividamente superiore.