Uno Chardonny Nicopeja 2012 di eccezionale fittezza e di suadenza avvolgente, un Pinot Grigio Tudajo 2012 d'altrettanto alsaziana fittezza e di limpidezza d'aroma splendente, quindi un Cabernet Sauvignon Nono Miglio 2012 di balsamica suadenza speziata, un Refosco Roggio dei Roveri 2009 di grande turgore e di viva carnosità di frutto. Degno contorno ai due fuoriclasse presentati quest'anno da Bosco del Merlo. Un Sauvignon Turranio 2012 di piacevolezza eccellente, il Sauvignon Blanc Turranio 2012, stabilmente uno dei migliori profumi bianchi d'Italia. È il solo Sauvignon Blanc italiano a presentare quella verdeggiante fragranza di felce, di linfa e di frutto tipica dei meravigliosi Sauvignon Blanc della Nuova Zelanda, certo i più integri del mondo. Un vino la cui maestria enologica di trasformazione poggia su uve di gran fittezza e di perfetta maturità mai ultra-solare. Chapeau ammirato per tale realizzazione.