Complimenti sentiti ai Produttori Vini Manduria che continuando ad innalzare la fragranza, la nettezza enologica, l'integrità ossidativa dei profumo dei loro ricchissimi vini, giungono con alcuni di essi all'eccellenza assoluta. Consistenza in ogni vino maestosa, morbidezza del Primitivo di Manduria Lirica Riserva 2010 e del Primitivo di Manduria Sonetto Riserva 2010, di mirabile piacevolezza gustativa. Grande turgore e nitidezza cristallina della prugna e dei dolci balsami del rovere nel Primitivo di Manduria Memoria 2012. Il vino migliore del tasting è un grande vino, il Primitivo di Manduria Elegia 2010. Qui consistenza, equilibrio e integrità del frutto prendono le vesti di una densa, morbida e limpida confettura vanigliata di mora. Con esiti di potenza e suadenza mirabili in polposità e transparenza d'aroma. Chapeau.