Bicchiere di eccellente fittezza e di morbidezza sempre più suadentemente espressiva quello di Bucci. La densità viscosa tanto del rosso Tenuta Pongelli 2011 quanto del Verdicchio Classico Superiore dei Castelli di Jesi 2011, reca ai frutti evocati, una violastra ciliegia e una bionda, matura susina, la polposità e la fittezza d'aroma di quando ancora in natura. E il Villa Bucci Riserva 2010, per chi ama i bianchi possenti e levigatamente, balsamicamente evoluti, è campione di riferimento non solo per la varietà e per la regione.