Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Avulisi Nero d'Avola 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Santa Tresa
Bicchiere di alta viticoltura quello di Feudo di Santa Tresa. Non si spiegherebbero e incontrerebbero altrimenti bianchi della densa ricchezza del Rina Ianca 2012, rosati dalla densità glicerinosa maestosa come il Cerasuolo di Vittoria 2011 e il limpido, lamponeggiante Frappato 2012, mirabilmente integro in aroma. E qui la luce va sulla cantina, capace di trasformare integro, di traslare non macchiato od ossidato l'aroma dall'uva al vino. Capacità di congiungere valentia agronomica a capacità tecnica trasformativa che porta al Nero d'Avola Avulisi 2010: stabilmente fra i migliori della varietà per la fittezza armoniosa della sua balsamica livrea. Complimenti.

Avulisi Nero d'Avola 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
27
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

a questo grado di cremosa suadenza di bocca, a questi livelli di avvolgente, morbida, suadente polpa di visciola ultramatura, anche la potente speziatura del profilo, anche l'evoluzione balsamica dell'olfatto risultano in nessun modo vessanti la globale, favolosa suadenza d'assieme. Anzi. Un ensemble in frutto davvero poderoso, davvero gustativamente morbido, suadente e ultra tramoso. La dolcezza è quella della confettura, dello sciroppo alle prugne ed alle visciole. E le dense spezie, che in fresco, in mentoso candore, avvolgono tutto il poderoso manto del suo glicerinoso trionfo di sole. Un vino di maestosa, avvolgentissima souplesse palatale.

Altri indici qualitativi

QQ8,5
VP7,9
ACQ8,2

Regione Sicilia (Ragusa)
Tipologia Nero d'Avola
Tipo Rosso
Vitigni Nero d'Avola

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Nero d'Avola

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 40.000 bottiglie

Vinificazione

Vendemmia metà settembre
Fermentazione 10/15 gg
Legno americano e francese

Vigneto

Superficie 4
Terreno strato superiore sabbioso appoggiato su uno strato calcareo
Altimetria 80
Età viti 10

Informazioni Produzione

Comune Vittoria
Prima annata 2002

Fascia
Contenuto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-08

Altre Annate

ProduttoreSanta Tresa