Morbidezza e ricchezza estrattiva superiore alla media della regione presenta il bicchiere di Ettore Sammarco. Che rigor viticolo per bianchi della concentrazione del Selva delle Monache Costa d'Amalfi Ravello 2012, dell'ancor più glicerinosa fittezza del Vigna Grotta Piana Costa d'Amalfi Ravello 2012. Della solita squisita suadenza di sempre il Selva delle Monache Costa d'Amalfi Ravello Rosato 2012, priva di amarezza alcuna la sua densa ciliegia. Poderosamente balsamico e speziato infine il Selva delle Monache Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2007. Tra i più morbidi bianchi campani testati quest'anno, il Terre Saracene Costa d'Amalfi Bianco 2012, per nitidezza e suadenza d'aroma si rivela nettamente il migliore. Complimenti.