Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Tenuta Carretta

Bicchiere di eccellente e crescente caratura quello della Tenuta Carretta. Uva stupenda in fittezza e struttura stando alla densità in glicerina del Roero Arneis Docg Cayega 2012, stando alla tramosità del tatto del poderoso, tannico, Barolo Cascina Ferrero 2009. Mirabile come sempre non solo in suadenza di profumo quanto in morbidezza gustativa il Barolo Cannubi 2009. Fuoriclasse per il binomio possanza-suadenza i deu Barbaresco, il Cascina Bordino e il Barbaresco Garassino 2010 si rivelano entrambi ai vertici della denominazione per balsamicità e suadenza espressiva. Ma il grande vino di questo produttore è quest'anno il Dolcetto d'Alba Doc Il Palazzo 2012: eccezionale l'integrità enologica esecutiva e ossidativa della sua ancor nera, pulsante, carnosissima mora. Chapeau.

Dolcetto d'Alba Doc Il Palazzo 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

mole e suadenza, possanza e suadenza, carnosità e bilanciata avvolgenza. Dai profumi di limpidezza aromatica di rara splendenza e purezza, è vino che sfoggia un'integrità ossidativa residua di ottimo rango. Linfa non solo olfattiva, ma vivida potenza espressiva: la tinta, il profumo, il suo persistere turgido, e carnoso e mentoso. La sua gran potenza allora non giunge cuoiosa o ultramatura, la sua glicerinosa sontuosità di frutto ci appaga soffice quanto fragrantemente proattiva. Un vino dall'opaco, fittissimo apparir violaceo, che s'effonde con polposità, turgidità, estrattività da superiore campione. Un grande vino-frutto di enologia e viticoltura d'alto rango.