
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Venica & Venica
Jesera Pinot Grigio 2012
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza31
Equilibrio29
Integrità90
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
qual gran vino di eccezionale suadenza gustativa è quello in esame. Morbidezza e acidità perfettamente fuse, e totale assenza d'amaro. Una nitidezza enologica esecutiva davvero limpida, che ingenera aroma di gran fragranza nonostante la favolosa maturità del frutto. Un aroma di suadenza armoniosa. Un aroma che è così morbidamente e suadentemente orientato, che fin dall'olfatto si dona con cremosità e pannosità alsaziana. Una ricchezza estrattiva per un bianco di fittezza sovrana. C'è camomilla, cedro, dolce tabacco quanto a speziosità. Quanto ad aromi di pomi: domina la pesca gialla, il melone, e da ultimo, ma non ultimo, il trionfo dell'uva nella sua prima polpa floreale.
Altri indici qualitativi
QQ8,8
VP7,8
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Pinot Grigio
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 45.000 bottiglie
Certificazione 0
Medio
Altre Annate
ProduttoreVenica & Venica
