Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Torricino

Esecuzioni enologiche davvero pulite svelano in nitidezza e integrità ossidativa i vari profumi dei bianchi di Torricino. Segno tanto di distinzione enologica quanto di cura viticola vista la linfa non scottata in vigneto da troppo solari maturazioni. Sta di integro fatto che il frutto ovunque fragrante si respira, in particolare nel nitido Greco di Tufo Docg Raone 2012, nell'aromatica Falanghina Campania 2012, come anche nel possente Greco di Tufo Docg 2012, vino dal melone davvero polposo. Di gran classe e fra i migliori del millesimo il vino migliore, un Fiano di Avellino Docg 2012 che al palato ci avvolge e al profumo è candido e illibato come un fiore. Complimenti anche per la maestosa fittezza del Torricino Rosso 2009.

Fiano di Avellino Docg 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

che frutto morbido, come di banana spesso, come d'albicocca croccante e vivo. Un aroma rilevato nettissimo nell'esecuzione enologica, soffuso di voci speziate, esse stesse così fresche da richiamare un balsamo di mentolo, di clorofilla, di zuccherosa vaniglia. Esse stesse del frutto più che del rovere. Un vino di ottima polpa estrattiva, al palato mirabilmente bilanciato fra morbida freschezza uvosa e glicerinosa potenza del grado. Un durante di bocca che pone in luce le eccellenti doti di souplesse e di limpidezza gusto-aromatica di un vino così tecnicamente dotato e qualificato, da risultare ai sensi di superiore, universale piacevolezza.