
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Mimmo Paone
Nerello Mascalese Nocera Di Volà 2012
Punteggio Dettagliato
31
Consistenza28
Equilibrio30
Integrità89
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
qual frutto carnoso, tannico, ben vivo all'olfatto. Il suo turgore unitamente alla sua superiore concentrazione lo rende favolosamente polposo. Una specialità della varietà il suo porgersi viola, profonda in tinta e in ricchezza di tannino, eppure non solo olfattivamente, pur distintamente, gustativamente, avvolgente. Dolce, pregna di suadenza di visciola e lampone. Certo per godersi tale connaturata tendenza alla rotonda potenza espressiva, si necessitano le virtù viticole ed enologiche virtuosamente sfoggiate dal campione in esame. Le seconde davvero da fuoriclasse stando alla nitidezza olfattiva, all'integrità ossidativa così dolcemente, tersamente avvertite.
Altri indici qualitativi
QQ7,5
VP9,0
ACQ8,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 12.000 bottiglie
Economico
Altre Annate
ProduttoreMimmo Paone
