Un Brut Alta Langa Cuvée Leonora 2007 di grande morbidezza gustativa e di densa, cremosa, spumosa stuttura e un gran Dolcetto presenta la Cascina Bretta Rossa. Il suo Ovada Tajà 2011 rivela infatti una rara suadenza gustativa in cui acidità e tramoso tannino giungono sempre avvolti in polposa morbidezza di mora. Speziata il giusto e integra in aroma.