
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Pileum Vitivinicola
Bolla di Urbano Docg Riserva 2010
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza29
Equilibrio28
Integrità89
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
bella dolcezza all'olfatto di un vino che svela la sua potenza e la sua fittezza con il suo impenetrabile colore, con la sua fase olfattiva così ricca di polposità e di speziata fragranza, con il suo gusto avvolgente, con il suo tatto concentrato e polpante. Davvero poderoso il suo manto di frutto in spessore, concentrazione eccezionale che reca possanza, persistenza, longevità potenziale mirabile alla sua espressione. Aspetto visivo, olfattivo e gustativo impregnati da una mora balsamicamente mentosa di consistenza succosa, di maturità e morbidezza compiuta. Patrimonio che è aroma di spezie e di frutto, d'integrità ossidativa ancora ben fulgida e alta, di nitidezza enologica di trasformazione tecnicamente virtuosa.
Altri indici qualitativi
QQ7,0
VP7,6
ACQ7,3
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Cesanese
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie
Medio
Altre Annate
ProduttorePileum Vitivinicola
