Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bolla di Urbano Docg Riserva 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Pileum Vitivinicola
Fra i migliori Cesanese in circolazione si confermano quelli proposti da Pileum. E anche i suoi bianchi da uve Passerina, in particolare la Passerina del Frusinate Le Fattora 2012 denotano eccellente ricchezza estrattiva. Assai ben morbidi poi i loro sapori, con la suadenza balsamica del PilaRocca Riserva 2009, che carezza evoluta. Spettacolare la concentrazione, la potenza in dolcezza de Il Passito 2010. Superato in piacevolezza complessiva dal solo Bolla di Urbano Docg Riserva 2010: un grande Amarone quanto a mestosa morbidezza del suo speziato gran frutto. Complimenti.

Bolla di Urbano Docg Riserva 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

bella dolcezza all'olfatto di un vino che svela la sua potenza e la sua fittezza con il suo impenetrabile colore, con la sua fase olfattiva così ricca di polposità e di speziata fragranza, con il suo gusto avvolgente, con il suo tatto concentrato e polpante. Davvero poderoso il suo manto di frutto in spessore, concentrazione eccezionale che reca possanza, persistenza, longevità potenziale mirabile alla sua espressione. Aspetto visivo, olfattivo e gustativo impregnati da una mora balsamicamente mentosa di consistenza succosa, di maturità e morbidezza compiuta. Patrimonio che è aroma di spezie e di frutto, d'integrità ossidativa ancora ben fulgida e alta, di nitidezza enologica di trasformazione tecnicamente virtuosa.

Altri indici qualitativi

QQ7,0
VP7,6
ACQ7,3

Regione Lazio (Frosinone)
Tipologia Cesanese
Tipo Rosso
Vitigni Cesanese

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Cesanese

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-03

Altre Annate

ProduttorePileum Vitivinicola