Abelos Bio Frascati Superiore 2012

Sensazioni di Degustazione

che densità e che compiuta maturità di frutto: una pera solare, densa, di eccellente nitidezza esecutiva. Frutto e acidità in dolce, cremosa, evoluta alternanza. In soffice e coesa compressione, ovvero in balsamica, gran fragrante fusione. Unione compenetrata di superiore maturità di frutto, di qualità e dolcezza di aroma, di gran fusione da ottima enologia d'esecuzione. Il turgore residuo delle note del frutto impediscono alla solarità del quadro di risultare meno che intensamente espressivo. La pulizia della trasformazione non altera né l'originale né la derivativa suadenza. La souplesse allora fragrante, levigatissima carezza.