Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Franciacorta Satèn Cesonato sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Muratori
Una serie di Franciacorta di eccellente ricchezza estrattiva presenta Villa Crespia - Muratori. Assai pronunciata anche la morbidezza del sapore, per il dosaggio con cui l'acidità vengono avvolte in morbidezze del frutto e delle uve. E laddove vivida sia ancor la fragranza, limpida l'enologica esecuzione, ne consegue alto il piacere di beva. È il caso del Franciacorta Villa Crespia Numero Zero, al palato rotondo; del Franciacorta Docg Villa Crespia Brut Miolo, come il Franciacorta Villa Crespia Brut Novalia di apprezzata freschezza. Con il Franciacorta Docg Rosé Brolese si sale ulteriormente di equilibrio e spessore, di gran fittezza risaltando la sua ciliegia spumosa. Il migliore della sessione è il Franciacorta Satèn Cesonato, di levigatezza cremosa e satinata, un fuoriclasse in densità e volvenza di sapore. Complimenti.

Franciacorta Satèn Cesonato sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

30
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

davvero nitidissimo il suo olfatto. Un frutto primo quanto a fragranza e naturale uvosità del quadro. Una gran frescura, un'aria tersa di fiore, di frutto, di mela verde ancora linfaticamente connessa alla natura. E poi la suadenza del gusto, combinata dal bilanciamento acido/morbido, dall'assenza totale d'amaro dal colore del sapore. Una vasta e sinuosa armonia, che flessuosa ci dona note di fragranza dell'illibatezza pura dell'uva natia. E alfine la sua consistenza cremosa, effetto della fittezza compositiva, rara, della sua materia prima. Un vino spumante di fittissima tessitura, di piacevolezza di beva immediata quanto persistentemente effusiva.

Altri indici qualitativi

QQ8,9
VP7,1
ACQ8,0

Regione Lombardia (Brescia)
Tipo Spumante
Vitigni Chardonnay

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 65.000 bottiglie
Lotto 08148122

Fascia
Medio-alto
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-01

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