I due bianchi presentati da Conte d'Attimis - Maniago, il Friulano 2012 e ancor più il Sauvignon 2012 hanno la pastosità estrattiva, l'ampiezza gustativa di due ottimi rossi. Cremosi e balsamici il poderoso Pignolo 2008, speziatissimo; il più morbido e avvolgente Tore delle Signore 2012, sempre per la fittezza la tatto cremoso. Il migliore è un grande vino, il Picolit 2011: la sua eccezionale concentrazione, la sua uvosità allor sì totale, per lunghi minuti prima, per sempre poi ai sensi, così stupendamente viscosa, sì massiva e imperiosa, dolcissima e speziata s'imprime. Chapeau.