Neostòs Rosso 2011

Sensazioni di Degustazione

che gran morbidezza palatale questa prugna di eccellente fittezza, di rotondità gustativa suadente, di polposità favolosa, come cremosamente balsamica e setosa. Di gran densità fin dal colore, poi dal profumo, che è manto d'aroma di mentosa suadenza. Sotto alle spezie spinge aromatica questa susina, questa nera prugna tutta viva, tutta clorofillosa, capace di persistere sempre armoniosamente, sempre delicatamente rotonda e succosa. Morbidezza e potenza nitidamente coniugate, fruttosità avvolgente, tramosa, suadentemente possente.