Dove alla favolose e mirabili doti estrattive, con gran fragranza si associa morbidezza e suadenza, allora vista la rara fittezza di queste uve, grande la piacevolezza del bicchiere Casa Geretto Merk. E il caso fra i bianchi del Pinot Bianco Symphonia 2012, davvero pochissimi i vini di questa varietà sì ricchi in Italia. E che dire del tatto del Friulano Tài Spìrs Friuli Aquileia 2012, da gran rosso per quanto fitto. Il più integro in aroma fra i bianchi, il meno solarmente o speziosamente evoluto è il Sauvignon Friuli Aquileia Merk 2012, che infatti sfolgora con la sua albicocca ultrapolposa. Mirabile fra i rossi la linfa inossidata e nuova della fragola o mora del Cabernet Franc Friuli Aquileia Merk, del carnoso, vivido Refosco Friuli Aquileia Merk 2012. Di gran potenza speziata e balsamica la marasca del Refosco Vigne Vecchie Friuli Aquileia Merk 2011 e del Treuve Rosso Friuli Aquileia Merk 2011. Il migliore del tasting è il Verduzzo Venezia Giulia Merk: un passito di mirabile suadenza, splendenza e fragranza. Una confettura di albicocca, uva e dolci spezie del rovere che sposa al gran frutto una grande cantina. Complimenti.