Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bidis 2011

Bidis 2011

Produttore
Annata 2011

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
89
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP7,8
ACQ7,7

Regione Sicilia (Ragusa)
Tipologia Chardonnay
Tipo Bianco
Vitigni

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Chardonnay 60%, Inzolia 40%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia agosto Chardonnay, metà settembre Insolia
Fermentazione 15-20 giorni
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 3
Esposizione sud-ovest
Terreno medio impasto, tendente al compatto, inframezzato da tufi calcarei
Altimetria 180
Età viti 15-20

Informazioni Produzione

Comune Acate
Prima annata 1994

Fascia
Medio
Edizione 2014 Degustato il 2013-07-01

Altre Annate

ProduttoreValle dell'Acate