Sono anni che la Casa Vitivinicola Tinazzi ci dona e tende a vini dal frutto sempre in rilievo maggiore. Ma quest'anno nel suo bicchiere di piacevolezza, di qualità analitica e sensoriale vi è proprio un'esplosione. Si comincia con un Bianco di Custoza Ca' de' Rocchi 2012 di rara suadenza, si prosegue con un Bardolino Classico Doc Ca' De' Rocchi 2012 di avvolgente spessore, e ulteriormente si sale con un Bardolino Chiaretto Doc Campo delle Rose Ca' de' Rocchi 2012 di eccezionale rotondità, di pollinare linfaticità d'aroma, di equilibratissimo sapore. Quindi ben cinque grandi vini rossi di spettacolare composizione. Il Valpolicella Ripasso Superiore Rovertondo Tenuta Valleselle 2011, certamente fra i più equilibrati e limpidi della tipologia e della denominazione. L'Opera N°3 Vinum Italicum 2005 di maestosa concentrazione, di suadenza piena e di vivido, inossidato, nero vigore. L'Amarone Classico Aurum Tenuta Valleselle 2010 dal frutto di nitore illibato e volume monumentale. L'Amarone della Valpolicella Doc La Bastia Ca' de' Rocchi 2009, tra i più puliti, integri, linfatici e suadentemente mentosi in circolazione. Ed infine uno dei migliori rossi dell'anno in assoluto, certo il miglior Valpolicella Ripasso mai testato, il Monterè 2011. Un vino magari meno maestosamente potente dei due precedenti, ma per equilibrio morbido-tannico, per nitidezza e integrità ossidativa residua uno dei migliori fuoriclasse di sempre. La mora dolce e vanigliata di esso, pura placidia di polpa prima. Chapeau.