Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Casa Vitivinicola Italo Pietrantonj

Anche i bianchi della Casa Vitivinicola Italo Pietrantonj del 2012 sfoggiano una rara ricchezza di estratti. Il varietale infatti dei suoi Trebbiano, in particolare del maestoso Cerano Trebbiano d'Abruzzo Doc Superiore 2012, così come quello della Malvasia Igt 2012 svela grande concentrazione estrattiva ravvisabile nella polposa densità del tatto. E che nitidezza enologica esecutiva l'Arboreo Trebbiano d'Abruzzo Doc 2012 e lo specchiato Arboreo Cerasuolo d'Abruzzo Doc 2012. Di gran potenza balsamica evoluta il Cerano Montepulciano d'Abruzzo Doc Riserva 2009. Chiude un grande vino, il Cerano Cerasuolo d'Abruzzo Doc Superiore 2012: un lampone e una ciliegia rosa di squisita dolcezza palatale, di limpidissima esecuzione enologica. Un bicchiere in netta crescita quello della Casa Vitivinicola Italo Pietrantonj, complimenti.

Cerano Cerasuolo d'Abruzzo Doc Superiore 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

nel bicchiere lo si trova vivido, con il suo rosa ben carico a trasmettere la piena e fitta maturità dei frutti impiegati. Ostacoli alla suadenza di questo tipo di vini provengono tanto dalla evoluzione ossidativa talvolta eccessiva, tanto dalla pulizia enologica esecutiva non sempre inappuntabile. In ciò il vino in esame è invece campione: un equilibrio di sapore magicamente avvolgente, una tersità e integrità ossidativa impeccabile che la sua ciliegia, fragolosa traspare. E poi che doti estrattive, che densità e che potente suadenza il suo manto. Davvero un gran vino rosato di morbidezza impressiva.