Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Zorzettig

Complimenti a Zorzettig che propone una serie di vini dalla morbidezza e dalla integrità enologica in considerevole aumento di tenore. Che polpa densa, che potenza solare il Friulano Myò 2012, analogamente matura e fitta l'uva nativa della Malvasia Myò 2012. Spettacolare in morbidezza e integrità d'aroma il Sauvignon Myò 2012: la sua albicocca ha la polpa avvolgente e fragranza di frutto e di fiore senza macchia alcuna. Grande vino è infine il Pinot Bianco Myò 2012, fra i migliori del millesimo non solo della regione. A questi livelli di consistenza, suadenza e nitore olfattivo, la sua glicerinosa livrea è pura polpa di candida pera. Chapeau.

Myò Pinot Bianco 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

qual fiore gelsomino arieggia sulla sua portante di pura uva, di polposa pera matura. L'estratto tale da porgere sempre un richiamo analogico di densità come polposa, non un richiamo alla volatile aromaticità quindi, ma davvero alla pura essenza di ogni dolcezza di frutto evocata. Potenza, ricchezza che han modo di giungere con una souplesse acido/morbida davvero armoniosamente bilanciata, con un nitore enologico esecutivo, che l'originario portato della materia prima, la sua tecnica trasformazione, rivelano l'assenza di qualsiasi improprio distorsore. Un fuoriclasse di pulizia e consistenza che la suadenza rende gran vino.