Baronesse Moscato Giallo Passito 2011
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
potenza di cedro e di manto d'uva polposa, concentrazione esaustiva, dolcezza speziata stupendamente espressiva. Fiore dolcissimo e glassa di confetto allo zucchero in apertura di profumo. Un grandissimo vino dolce che accoglie con soffici, delicate e cremose carezze olfattive è un teste pregiato. Capace di rivelarsi ad un tempo potente, distillato, eppure armoniosamente e fragrantemente profumato. Equilibrio fra spinte in suadenza unitarie e convergenti. Rotondamente avvolte dall'imperante morbidezza, la sua acida spina, la sua sapida dorsale estrattiva. E poi la nettezza dell'enologica trasformazione: tutta definita e avvolgente luce - e voce - del suo polposo frutto, del suo terso e speziato fiore. Il primo albicocca e melone, i secondi gelsomini balsamicamente silvestri.