Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Tenuta Cerulli Spinozzi

Complimenti a Cerulli Spinozzi che dopo aver proposto un Montepulciano d'Abruzzo 2012 di rara integrità enologica esecutiva, con la sua ciliegia viola inossidata e sì dolce al profumo, dopo aver sfoggiato la maestosa potenza delle sue uve con il Torre Migliori Docg Montepulciano d'Abruzzo 2008, campione di gran potenza balsamica-speziata, ci regala un grande vino. Già nitido il Trebbiano d'Abruzzo Doc Cerulli Spinozzi 2012, il Pecorino Igt Cortalto 2012 con la sua linfatica, inossidata e nettissima forza d'aroma, con la sua albicoccosa e possente struttura, morbido si dona al palato con integrità e profumosità regine. Chapeau.

Cortalto Pecorino 2012

Produttore

Annata 2012

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

la sua potenza la squisita novità della sua sugosa e favolosa, suadente albicocca: frutto di polpa premuta direttamente dalla terra e dal sole. Dalla prima secreta, dal secondo per luce di linfa irrorata. Poi la integra forza linfacea, l'avvolgere della sua densa felpa, di equilibrio e verve nettamente superiore: una composta di pesca e susina di fittezza eccellente, di novità, nitidezza e turgore d'aroma da enologia di trasformazione tecnicamente splendente. Complimenti davvero vivissimi, uno fra i più netti e cangianti Pecorino della regione. Un gran vino-frutto da viticoltura, più ancora da enologia di trasformazione veramente brillante.