Commento conclusivo dell'intera produzione 2014 di Podere dell'Anselmo

Già rara e desueta la qualità dei bianchi in termini di densità del frutto e morbidezza espressiva, con in particolare il Bianco di Toscana Igt Anselmino 2012 di subitanea piacevolezza impressiva, Podere dell'Anselmo si segnala e qualifica per un Rosato di Toscana Igt Colmo di Cielo 2012 dall'enologia esecutiva limpidamente cristallina. Non stupisce allora tanto la morbidezza del Rosso Toscano Terre Di Bracciatica 2010, quanto l'eccellenza assoluta del Chianti Montespertoli Docg 2010. Certo fra i migliori del millesimo e della denominazione vista la sua splendente, balsamica e vanigliosamente cristallina composta di pura mora nera. Chapeau.

Chianti Montespertoli Docg 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

grande l'integrità ossidativa di questa premuta ben tannica di mora e di visciola matura. Il punto di tinta esprime la novità illibata della sua composta: non un chicco di aria ha sfiorato (in senso lato e figurato di togliere la linfaceità del fiore) l'integrità del suo umore. Un turgore vivo di cristallina purezza, una forza espressiva di eccezionale vividità e bagliore. Non solo nel colore! Il profumo, il suo aroma son pieni della sua linfa vitale: il cassis, la mora, la ciliegia nera, una composta di frutto di bosco d'illibata suadenza speziata. Poi al palato il tatto della sua ricchezza: densità di carnosa, tannica, fittezza glicerinosa. Un'applicazione viticola prima enologica poi, piena di rigore, cura, e filologico rispetto della sua prima, stupenda natura. Un gran vino.