Vini di concentrazione, morbidezza e solarità davvero piena presenta l'Azienda Agricola Centorame. Il Pecorino Tua Pina 2012 è denso, polposo e avvolgente; allo stesso modo di ottimo equilibrio gustativo il Trebbiano d'Abruzzo Doc S. Michele 2012, l'ancor più fruttoso, glicerinoso Cerasuolo d'Abruzzo Doc S. Michele 2012. Fra i rossi spicca il Montepulciano d'Abruzzo Doc S. Michele 2011: speziato, suadente, assai persistente. Il migliore del tasting è il Trebbiano d'Abruzzo Castellum Vetus 2011. La sua eccezionale ricchezza estrattiva, un manto polposo al suo contatto dona, una stupenda morbidezza gustativa è poi frutto di uva splendidamente matura, calibratamente, limpidamente glassata in vanigliate dolcezze del rovere.